Le millésime 2022

L’année 2022 fut une année de feu. Un hiver de courte durée, vite rattrapé par un printemps aussi doux que cruel. Comme en 2021, le gel a refermé ses mâchoires de glace sur les jeunes bourgeons. Heureusement, les raisins de seconde génération ont plutôt bien poussé… laissant espérer une récolte normale ! L’été sera, lui, meurtrier : manque d’eau, échaudage, incendies… Les schistes noirs et l’exposition plein Sud desservent les vignes. Mais la récolte dépasse les espérances : les raisins abondent en quantité et en qualité. L’arrière-saison est même assez exceptionnelle pour nous permettre de produire une barrique de l’emblématique cuvée Ultra… Alors, 2022, un millésime d’anthologie ? Seul l’avenir le dira, mais pourquoi pas ?!

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Bonne lecture !